厳選されたはだか麦を使用し、長く寝かせているため赤みを帯びてるのが特徴です。味、コク、香りと三拍子揃った赤系麦みそです。
上記画像は１ｋｇ（５７２円）のものです。
*各種２ｋｇ～５ｋｇには一袋にまとまったお味噌が入っています。
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