新たなアウトドアスパイスの誕生!これ一本で味が決まる!旨みの後の刺激的な辛さが癖になる万能旨辛みそだれ。
「激辛相撲味噌」
柳川出身の元大関・琴奨菊が大関昇進時の2011年に開発した「相撲味噌」。
昨年の日本野菜ソムリエ協会主催「調味料選手権2022」では、みそ部門において最優秀賞を受賞しました。

ありがたいことに受賞後は多くの反響があり、その中には辛みを増したら更に高い評価を得られるのではないかとの声も三々五々ありました。
そこで、一定数のニーズにお応えするべく「相撲味噌」のシリーズ化を決定。
試行錯誤を繰り返し、半年以上の歳月をかけて開発した渾身の商品です。
焼肉のたれに、野菜炒めや麻婆豆腐の調味料に、チャーハンと炒めて激辛チャーハンに、ラーメンのアクセントに、マヨネーズと混ぜてディップソースとしても相性抜群!旨味の後の刺激的な辛さが癖になります。